Format: 13x20 cm
ISBN: 978-606-8562-76-6
Status: in stoc
Bucuria alimentatiei sanatoase - carte de bucate si ghid de nutritie
Colectia: Alte carti
Autor: Gheorghe, Mihaela
Editura: Evanghelismos
Numar de pagini: 290
AÈ™a cum este evidențiat în conținutul cărții, alimentația constituie mai ales o provocare, pentru că de ea depinde sănătatea oamenilor. Însă multitudinea produselor alimentare existente pe piață, pentru care nu mai depunem nici un minim de efort, ne tentează, uneori ne domină viețile, din ce în ce mai ocupate, iar abordarea unei alimentații sănătoase, de a adăuga în ea È™i bucuria de a o prepara, se pierde treptat.
Este important, totuÈ™i să ne educăm din punct de vedere alimentar, să cunoaÈ™tem nutrienții de bază, macronutrienții, proteine, glucide, lipide,pentru a crea un echilibru necesar funcționării corespunzătoare a organismului.
De asemenea, este necesar să înțelegem È™i importanța micronutrienților - cel puțin vitaminele È™i sărurile minerale-, care vin în completarea nevoilor de bază ale organismului È™i luptă împotriva agenților infecțioÈ™i sau a radicalilor liberi.
Vă îndemn cu încredre să citiți cu atenție recomandările din această carte È™i să procedați în consecință. Fiecare dintre dumneavoastră este liber să aleagă ce consumă È™i în ce cantitate doreÈ™te, însă rațiunea, alături de puterea limitării, ne ajută să ducem o viață sănătoasă, în care să avem parte de gust È™i culoare.
De asemenea, vă invit să încercați rețetele numeroase È™i să vă delectați papilele gustative, ori de câte ori timpul vă permite. Spor la citit È™i la gătit!
Cercetător È™tiințific grad I
Conf. dr. ing. Nastasia Belc
Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare
Membru titular al Academiei de Științe Agricole È™i Silvice Gheorghe Ionescu-ȘiÈ™eÈ™ti
Scrieti o recenzie
Editura Evanghelismos
Str. Ionescu Gheorghe nr. 5,
Bl. 141, Sc. 1, Ap. 2, Sector 4
Program L-V: 8-16
PENTRU COMENZI: 021-331.10.22
(vezi harta)